Odżywka białkowa – przepis na placuszki

Czasami mam ochotę na placuszki.
Mają być smaczne :-), łatwe do zrobienia i żeby nie były mega bombą kaloryczną!
Ostatnio próbowałam zrobić z mąki kukurydzianej, białego sera i jajka, ale rozwalały się masakrycznie i nie powalały smakiem. Ale wczoraj wykombinowałam cudo 🙂 i podzielę się z Wami moim najnowszym odkryciem kulinarnym.

Zawsze w mojej kuchni znajdzie się jakaś odżywka białkowa.To do dzieła!!
Robi się je bardzo szybko, są łatwe w przygotowaniu i naprawdę pyszne.

Jak je zrobić?
8 łyżek zmielonych płatków owsianych zalewamy wrzątkiem, żeby zrobiła się papka.
Miksujemy ją z połówką banana, łyżką masła orzechowego i miarką odżywki białkowej. Masa ma być kleista. Gdy nie będzie, można dodać trochę wody czy mleka.
Na mocno rozgrzaną patelnię z odrobiną tłuszczu wykładamy masę w formie placuszków. Smażymy z jednej i drugiej strony.

Efekt: Chrupiąca skórka z pysznym wilgotnym środkiem. Naprawdę pycha!
Polecam 🙂