Fit chałwa – białkowa petarda!
Fit batoniki witaminowe, energetyczne lub białkowe wkroczyły do menu niemal każdego sportowca 🙂
Często w box-ie CrossFit obserwuję zawodników jedzących różnego rodzaju fit słodkości w celu uzupełnienia diety. Zawsze zastanawiałam się jednak, jaki jest właściwie skład tych fit rarytasów. Wówczas zrodził mi się w głowie pomysł, aby samej przygotować fit słodkość, ze sprawdzonych składników. W związku z tym, iż przygotowanie nie może zajmować mi zbyt dużo czasu, znalazłam przepis na ekspresową fit chałwę, której przyrządzenie to tylko 5 min!
Fit chałwa – składniki:
♦ 3 łyżki oleju kokosowego
◊ 4 łyżki masła orzechowego [najlepiej takiego, które ma 100% orzechów]
♦ 30 gram odżywki białkowej [ja używam odżywki vegańsiej :)]
◊ sezam
♦ pistacje
Zaczynamy gotowanie:
Wszystkie składniki wrzuciłam do rondelka i lekko podgrzałam, aż do chwili kiedy osiągnęły jednolitą, płynną konsystencję. Następnie delikatnie uprażyłam sezam na patelni [uważajcie aby nie prażyć go zbyt długo, bo stanie się gorzki!] i dodałam go do płynnej masy. Ilość dodawanego sezamu pozostawiam Wam do decyzji – jak kto lubi 🙂
Do chałwy możecie wrzucić dodatki, które lubcie najbardziej np.: pistacje lub inne składniki popularnej „mieszanki studenckiej”:).
W kolejny kroku, przelałam jeszcze płynną masę chałwową do foremek i odstawiłam ją do lodówki tak, aby stężała.
W ten oto prosty sposób powstała moja fit chałwa, której przygotowanie zajęło tylko mi 5 min!
Smacznego!
Justyna S.
