Fit ciasto fasolowe z daktylami

Po niedzielnym wybieganiu nie mogło być inaczej – wkroczyłam do kuchni!! Tak oto powstało fit ciasto fasolowe z daktylami. Zapewniam, że zaspokoi niejedno wybredne podniebienie.

 

Czego potrzebujemy?

Składniki:

♦ puszka czerwonej fasoli
♦ 1 średni dojrzały banan
♦ 2 łyżki kakao
♦ 2 jajka
♦ 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
♦ 10 – 15 daktyli uprzednio namoczonych przez 1 godzinę w wodzie
♦ rodzynki

ciasto fasolowe Zabiegane.com

Ciasto fasolowe w czterech prostych krokach:

1. Banana „blendujemy” na papkę.
2. Dodajemy pozostałe składniki [oprócz rodzynek] i wszystko miksujemy, do połączenia się składników.
3. Na końcu dodajemy rodzynki.
4. Ciasto fasolowe przekładamy następnie do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na 45 minut.

Na końcu, kiedy ciasto wystygnie, możemy polać gorzką czekoladą.

 

Gotowe!

Smacznego

Justyna S.