Domowe batoniki proteinowe

Uwielbiam słodycze! Od dziecka zajadałam się ich ogromną ilością, przez co niestety nie brakowało mi „wałeczków”. Teraz też chętnie jadłabym batoniki bez opamiętania, ale tego nie robię. Nie tylko ze względu na cukier masakrujący figurę, ale przede wszystkim w ochronie zdrowia. Jednak często skuszę się na tzw. fit słodycze, czyli wyroby wyprodukowane przeze mnie samą, ze zdrowych składników.

Ostatnio wpadł mi w ręce przepis na domowe batoniki proteinowe.

Bardzo lubię te ze sklepu, niestety raz, że nie są dostępne w każdym miejscu, a dwa – często mają fatalny skład.

Dlatego dziś mam dla Was przepis na banalnie proste batony proteinowe, które są niezwykle smaczne i łatwe w przygotowaniu.

Skład:

♦ miarka (30 gram) odżywki białkowej (ja wybieram waniliową)
♦ 2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego
♦ 2 łyżki masła orzechowego
♦ kilka łyżek mąki kokosowej (około 5-6)

Przygotowanie:

Do rozpuszczonego oleju kokosowego i masła orzechowego, dodajemy odżywkę białkową – dokładnie mieszamy. Następnie stopniowo wsypujemy mąkę kokosową, aby otrzymać konsystencję podobną trochę do plasteliny. Uwaga! Jeśli dacie zbyt dużo mąki koksowej, nie da się uformować ciasta, ponieważ będzie sypkie.

Całość przekładamy do silikonowej foremki albo do plastikowego pojemnika i wkładamy na godzinę do zamrażalnika.

A później… kroimy i zajadamy się przepysznymi domowymi batonikami proteinowymi.

 

Smacznego!

Edyta

 

Share on FacebookShare on Google+Email this to someonePrint this page
  • Anna Górska

    Czy można czymś zastąpić mąkę kokosową??

    • Niestety nie wiem. Ale polecam spróbować z tą mąką. Jest naprawdę niezwykła 🙂